Cortar el jamón es un arte, una filosofía de vida... Fran Alonso lo demuestra cada día enseñando su experiencia a futuros profesionales. Entre sus logros, un Récord Guinnes. Ahora Alonso se desplaza hasta el sur de Tenerife y en colaboración con nosotros y el restaurante Embrujo (Frente al Mare Nostrum), impartirá el taller presencial de “Corte de Jamón: Especial Navidad”.
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