domingo, 30 de octubre de 2011
Ayuda para las pardelas
Como todos los años durante estos días (finales de octubre, principios de noviembre), miles de pollos de pardela cenicienta salen de sus nidos en busca del mar. Muchas de ellas caen al suelo deslumbradas por nuestras luces nocturnas. Por favor, si encuentras una pardela encandilada llama al 112. Ayúdalas a llegar al mar. El Centro de Recuperación de Fauna Silvestre (Cabildo de Tenerife) pasará a recogerlas para su liberación posterior.
sábado, 29 de octubre de 2011
Cambia la hora: una hora menos!
Esta noche cambia la hora, con excepción de algunos puntos muy concretos de la geografía española, jejeje, y a las 3:00 serán las 2:00. Ánimo a aquellos que les toque trabajar una hora más con el cambio al horario de Invierno.
viernes, 28 de octubre de 2011
Curso de Nivel Básico Comida Japonés
bistro ¡ Yoo Más ! bodega
Lunes 7 Noviembre ofrecemos un taller de comida Japonés en el Bistro ¡Yoo Más! con el cocinero Adrían Bruins.
El curso esta hecho por todo aquella que quiere saber y aprender los básicos de la cocina Japonesa. Los salsas, arroces, tipos de sushi y sashimi y por su puesto un clase de corte de pescado fresco para ser capaz de hacer la en casa un día.
Los participantes pueden comer su labor al final con los vinos de la Bodega La Suertita y llevar un bolso con los “necesidades” a casa.
Mas información:
922 34 64 94 o www.yoomas.es o yoomas@gmail.com
Lunes 7 Noviembre ofrecemos un taller de comida Japonés en el Bistro ¡Yoo Más! con el cocinero Adrían Bruins.
El curso esta hecho por todo aquella que quiere saber y aprender los básicos de la cocina Japonesa. Los salsas, arroces, tipos de sushi y sashimi y por su puesto un clase de corte de pescado fresco para ser capaz de hacer la en casa un día.
Los participantes pueden comer su labor al final con los vinos de la Bodega La Suertita y llevar un bolso con los “necesidades” a casa.
Mas información:
922 34 64 94 o www.yoomas.es o yoomas@gmail.com
jueves, 27 de octubre de 2011
Castillo de Viñuelas, bodas, eventos y caza
El Castillo de Viñuelas es un lugar espectacular situado en una finca de caza a pocos minutos de Madrid, en la Ctra. de Colmenar , Km. 21. Soto De Viñuelas. Con un ambiente rural, tranquilo y relajado, se puede disfrutar de todas las instalaciones: el castillo, el pabellón de caza y los jardines... y qué jardines!!! Para llegar a la edificación histórica hay que atravesar el coto, y si estáis atentos podréis ver a los jabalies y ciervos de la finca!!! Un lugar increible en el que desde hace unos años trabaja la compañía de catering Mallorca, sinónimo de calidad y buen gusto.
Gran elección!!!
martes, 25 de octubre de 2011
domingo, 23 de octubre de 2011
Fallece Marco Simoncelli
"Qué difícil es abandonar el 'paddock' con el corazón encogido, casi roto por los caprichos del infortunio. Esa suerte esquiva que nos impedirá volver a disfrutar de Marco Simoncelli, una de las grandes figuras del Mundial. Despedida prematura para un potencial sin límite. Para un tipo genial que no resultaba indiferente a nadie, tanto en lo bueno como en lo malo. Una de las figuras del campeonato que luchaba por asentarse definitivamente en la elite.
Aunque le conocía personalmente, no era muy amigo suyo. Nos cruzábamos en cada fin de semana de carrera y coindíamos en algunas reuniones en el mundillo del motociclismo. Ahora se encontraba mucho más tranquilo, tratando de sacar todo el potencial a su nueva moto. De iniciar esa carrera progresiva para tomar el relevo definitivo cuando su amigo Rossi diera por concluida su carrera. Parecía inevitable que fuera su sustituto.
Son esas paradojas del destino las que han querido que su colega 'Vale' viviera en primera persona el punto final de su corta vida. 24 años en los que tuvo tiempo de levantar la corona de 250 cc (2008) y lograr 14 victorias en un campeonato que sin duda le echará de menos. Él trató de evitar la caída y en su regreso al asfalto tuvo la fatalidad de ser embestido por Edwards y el propio Valentino Rossi.
Estamos todos de luto por perder a un tipo como Marco. Un personaje muy majo y con un talento excepcional. Se trabajó mucho la seguridad durante el fin de semana pero no hay que olvidar que el motociclismo sigue siendo un deporte de riesgo. Ha sido un palo tremendo que ha dejado sumido en la tristeza a todo el 'paddock' cuando apenas nos habíamos repuesto del golpe recibido por Tomizawa hace poco más de un año.
Tendremos un mal sabor de boca durante mucho tiempo porque Simoncelli era uno de los atractivos del campeonato. Sus roces sobre el asfalto con otros pilotos son anécdotas y lances de la competición transformados ya en recuerdos. Resultará difícil asumir que esa melena rebelde, ese talento indomable, ese personaje tan simpático no volverá a pasearse por los circuitos.
Ciao, Marco" Angel Nieto, 23 de Octubre de 2011
Aunque le conocía personalmente, no era muy amigo suyo. Nos cruzábamos en cada fin de semana de carrera y coindíamos en algunas reuniones en el mundillo del motociclismo. Ahora se encontraba mucho más tranquilo, tratando de sacar todo el potencial a su nueva moto. De iniciar esa carrera progresiva para tomar el relevo definitivo cuando su amigo Rossi diera por concluida su carrera. Parecía inevitable que fuera su sustituto.
Son esas paradojas del destino las que han querido que su colega 'Vale' viviera en primera persona el punto final de su corta vida. 24 años en los que tuvo tiempo de levantar la corona de 250 cc (2008) y lograr 14 victorias en un campeonato que sin duda le echará de menos. Él trató de evitar la caída y en su regreso al asfalto tuvo la fatalidad de ser embestido por Edwards y el propio Valentino Rossi.
Estamos todos de luto por perder a un tipo como Marco. Un personaje muy majo y con un talento excepcional. Se trabajó mucho la seguridad durante el fin de semana pero no hay que olvidar que el motociclismo sigue siendo un deporte de riesgo. Ha sido un palo tremendo que ha dejado sumido en la tristeza a todo el 'paddock' cuando apenas nos habíamos repuesto del golpe recibido por Tomizawa hace poco más de un año.
Tendremos un mal sabor de boca durante mucho tiempo porque Simoncelli era uno de los atractivos del campeonato. Sus roces sobre el asfalto con otros pilotos son anécdotas y lances de la competición transformados ya en recuerdos. Resultará difícil asumir que esa melena rebelde, ese talento indomable, ese personaje tan simpático no volverá a pasearse por los circuitos.
Ciao, Marco" Angel Nieto, 23 de Octubre de 2011
Muere (o asesinan) a Gadafi
"Su cadáver sigue en vejatoria exhibición en Misratah.
Un equipo de galenos especializados en patología forense completó la autopsia al cuerpo del exlíder de Libia y confirmó el deceso pero sin aclarar si fue víctima de fuego cruzado o una ejecución sumaria a quemarropa
Médicos forenses libios certificaron que un disparo en la cabeza provocó la muerte de Muammar Al Gaddafi, cuyo cadáver sigue en vejatoria exhibición en Misratah mientras líderes insurgentes prevén declarar hoy la supuesta liberación del país.
Un equipo de galenos especializados en patología forense completó la autopsia al cuerpo del exlíder de Libia y confirmó que el deceso se debió a las heridas sufridas por un tiro en la cabeza, pero sin aclarar si fue víctima de fuego cruzado o una ejecución sumaria a quemarropa.
Imágenes tomadas con teléfonos móviles por sus propios captores mostraron a Al Gaddafi vivo cuando fue capturado, forcejeando con hombres armados que lo abofeteaban, luego apareció tocándose la parte izquierda de su rostro ensangrentado y después, tendido en un vehículo.
El examen del cadáver, en el que no participaron forenses independientes o extranjeros, será remitido a la oficina del Fiscal General antes de ser difundido completamente, indicó el jefe del grupo médico, Othman El-Zentani.
Sin embargo, El-Zentani explicó a periodistas que la autopsia se practicó a Gaddafi, a su hijo Muatassim y al exministro de Defensa Abu Bakr Yunis (todos abatidos el mismo día) en un hospital de la localidad de Misratah en presencia de funcionarios de la fiscalía.
Los líderes del autonombrado Consejo Nacional de Transición (CNT) han sido objeto de múltiples críticas y reclamos de la ONU y países para que esclarezcan las causas de la muerte del líder libio, ocurrida el pasado jueves en las afueras de Sirte, su ciudad natal.
Después del examen, los cadáveres de Gaddafi, su hijo y Yunis fueron devueltos al frigorífico de un mercado de Misratah donde el CNT los exhibe como trofeos de guerra, luego de valorar “razonable” que se ignoren las más elementales tradiciones funerarias del Islam.
Más de 72 horas después de su asesinato, pese a que los musulmanes suelen sepultar antes de que se cumpla el primer día del deceso, muchos libios siguen haciendo largas filas para asistir al espectáculo patético de ver y sacar fotos al cuerpo magullado del exmandatario.
El segundo jefe del CNT Mahmoud Jibril afirmó desde Jordania que el cadáver será entregado en las próximas horas a sus familiares, aunque otros voceros habían manejado la variante de enterrarlo en un lugar secreto para evitar que su tumba se convierta en sitio de peregrinaje.
La esposa de El Gadafi, Aissa, quien vive refugiada en Argelia junto con su hija Aisha y otros parientes, solicitó la entrega del cuerpo del exlíder y su hijo Muatassim, así como que la ONU realice una pesquisa independiente para aclarar la circunstancia de su deceso.
Por su lado, el jefe del CNT, Mustafa Abdul Jalil, se trasladó a Benghazi junto con otros dirigentes del ente insurrecto apoyado por la OTAN, para asistir al acto oficial que declarará el fin de ocho meses de guerra y la supuesta liberación."
Un equipo de galenos especializados en patología forense completó la autopsia al cuerpo del exlíder de Libia y confirmó el deceso pero sin aclarar si fue víctima de fuego cruzado o una ejecución sumaria a quemarropa
Médicos forenses libios certificaron que un disparo en la cabeza provocó la muerte de Muammar Al Gaddafi, cuyo cadáver sigue en vejatoria exhibición en Misratah mientras líderes insurgentes prevén declarar hoy la supuesta liberación del país.
Un equipo de galenos especializados en patología forense completó la autopsia al cuerpo del exlíder de Libia y confirmó que el deceso se debió a las heridas sufridas por un tiro en la cabeza, pero sin aclarar si fue víctima de fuego cruzado o una ejecución sumaria a quemarropa.
Imágenes tomadas con teléfonos móviles por sus propios captores mostraron a Al Gaddafi vivo cuando fue capturado, forcejeando con hombres armados que lo abofeteaban, luego apareció tocándose la parte izquierda de su rostro ensangrentado y después, tendido en un vehículo.
El examen del cadáver, en el que no participaron forenses independientes o extranjeros, será remitido a la oficina del Fiscal General antes de ser difundido completamente, indicó el jefe del grupo médico, Othman El-Zentani.
Sin embargo, El-Zentani explicó a periodistas que la autopsia se practicó a Gaddafi, a su hijo Muatassim y al exministro de Defensa Abu Bakr Yunis (todos abatidos el mismo día) en un hospital de la localidad de Misratah en presencia de funcionarios de la fiscalía.
Los líderes del autonombrado Consejo Nacional de Transición (CNT) han sido objeto de múltiples críticas y reclamos de la ONU y países para que esclarezcan las causas de la muerte del líder libio, ocurrida el pasado jueves en las afueras de Sirte, su ciudad natal.
Después del examen, los cadáveres de Gaddafi, su hijo y Yunis fueron devueltos al frigorífico de un mercado de Misratah donde el CNT los exhibe como trofeos de guerra, luego de valorar “razonable” que se ignoren las más elementales tradiciones funerarias del Islam.
Más de 72 horas después de su asesinato, pese a que los musulmanes suelen sepultar antes de que se cumpla el primer día del deceso, muchos libios siguen haciendo largas filas para asistir al espectáculo patético de ver y sacar fotos al cuerpo magullado del exmandatario.
El segundo jefe del CNT Mahmoud Jibril afirmó desde Jordania que el cadáver será entregado en las próximas horas a sus familiares, aunque otros voceros habían manejado la variante de enterrarlo en un lugar secreto para evitar que su tumba se convierta en sitio de peregrinaje.
La esposa de El Gadafi, Aissa, quien vive refugiada en Argelia junto con su hija Aisha y otros parientes, solicitó la entrega del cuerpo del exlíder y su hijo Muatassim, así como que la ONU realice una pesquisa independiente para aclarar la circunstancia de su deceso.
Por su lado, el jefe del CNT, Mustafa Abdul Jalil, se trasladó a Benghazi junto con otros dirigentes del ente insurrecto apoyado por la OTAN, para asistir al acto oficial que declarará el fin de ocho meses de guerra y la supuesta liberación."
sábado, 22 de octubre de 2011
Felicidades al nuevo equipo del C.N.
Desde aquí le deseamos mucha suerte al nuevo equipo de cocina y servicio del Club Náutico de Bajamar dirigido por el Señor M. Sanchez, sabemos que tendrá muy buena aceptación. Esperamos poder pasar un día a degustar esa batata con bacalao!!
Saludos, familia!!!
viernes, 21 de octubre de 2011
Un comunicado de desconfianza
Si el comunicado que ha hecho llegar "la banda" pudiese ser tomado en serio, si no quedase hueco para la duda, estaríamos viviendo el momento más importante de la Historia reciente de España. Pero este tipo de comunicados, viniendo de donde vienen, solo tienen sentido en el tiempo, cuando se demuestre año tras año que se ha abandonado la lucha armada. QUE ASÍ SEA!!!!
Agur!!!!
jueves, 20 de octubre de 2011
Muere Muamar el Gadafi
"Muamar el Gadafi, Sirte, 7 de junio de 1942 – Sirte, 20 de octubre de 2011) fue un abogado, militar y político libio, dictador de su país desde el 1 de septiembre de 1969, hasta el día de su muerte.
Durante su estancia de varias décadas en el poder, promovió lo que para él fueron la ideología y el Estado socialista ideales para el tercer mundo: la «tercera teoría universal» y la «yamahiriya», respectivamente. Aunque desde 1979 oficialmente no ocupó ningún cargo público, se le atribuyó el título honorífico de «líder de la Revolución» o «hermano líder y guía de la Revolución», según declaraciones del gobierno y funcionarios de prensa.
Gadafi lideró la Revolución del 1 de septiembre en 1969 que derrocó al rey Idris I de Libia, sustituyendo el Reino de Libia por la República Árabe Libia. Como parte de su programa socialista de gobierno, Gadafi nacionalizó en la década de 1970 toda la empresa privada, incluyendo la tierra, la industria petrolera y los bancos, y permitiendo solo los pequeños negocios familiares.
Por la edad con la que tomó el poder, su imagen de militar rebelde y sus políticas izquierdistas anticolonialistas y antioccidentales y de distribución de la riqueza fue calificado frecuentemente como el «Che Guevara árabe».[8] Quiso ser el sucesor del líder egipcio Gamal Abdel Nasser, como cabeza visible del panarabismo y del socialismo árabe e intentó en más de una ocasión, sin éxito, unificar a Libia con alguno de estos países árabes: Egipto, Sudán, Siria e Irak, llegando incluso a formar la Federación de Repúblicas Árabes entre 1972 y 1977. Adicionalmente, Gadafi hizo intentos por unificar Libia con Túnez, Argelia, Marruecos y Chad. Asimismo quiso posicionarse como sucesor del entonces presidente yugoslavo Josip Broz Tito y del político indio Sri Pandit Jawaharlal Nehru dentro del Movimiento de Países No Alineados, para convertirse en el líder de esta organización de Estados tercermundistas no alineados ni con el capitalismo estadounidense ni con el socialismo soviético.
En su ejercicio del poder tuvo varias metamorfosis en su alineación geopolítica. Al inicio de su régimen preservó cierta cercanía con Francia, pero al poco tiempo se alineó con la extinta superpotencia Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas. Abrazó sucesivamente el panarabismo, el anticomunismo, el pro-sovietismo, el panislamismo, el intervencionismo belicista y un panafricanismo pacifista que le convirtió en el artífice de la Unión Africana. Especialmente en la década de los 80, fue objeto de varios intentos de derrocamiento por parte del gobierno de los Estados Unidos. Durante un bombardeo estadounidense a Trípoli, ejecutado en 1986, bajo la administración de Ronald Reagan, Hana, la hija de Gadafi, resultó muerta. Por otra parte, Gadafi fue beligerante al enviar alrededor de 3000 efectivos militares libios en respaldo del dictador ugandés Idi Amin durante la Guerra Uganda-Tanzania, a fines de los 70. Entre la década de los 70 y 80, Gadafi intervino militarmente en su vecino sureño Chad, ordenó la invasión y anexión de la Franja de Aouzou chadiana debido a sus potenciales depósitos de uranio, y trató de derrocar al entonces presidente Hissène Habré durante la Guerra de los Toyota.
Entre el final de la década de 1990 y el inicio de los años 2000, al abandonar el patrocinio del terrorismo en terceros países y el desarrollo de armas de destrucción masiva, ha conseguido la rehabilitación por parte de las potencias occidentales, que sacaron a su país de la categoría de «Estado paria» a la de miembro pleno de la «comunidad internacional», tránsito que se ha saldado con la visita a Trípoli de políticos occidentales de Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Italia y Alemania. Por esa razón Muamar el Gadafi ha sido calificado tanto de líder hábil y coronel revolucionario e idealista como de dirigente imprevisible, temido y déspota. Asimismo para mejorar la situación económica de Libia, Gadafi permitió durante la década del 2000 el ingreso de petroleras extranjeras.
En febrero de 2011, las protestas de los opositores al gobierno de Gadafi fueron duramente reprimidas, agudizando el conflicto que desembocó en una rebelión de gran escala y un grave conflicto armado. Las tropas opositoras lograron dominar gran parte del territorio libio en unos meses y capturaron la capital el 22 de agosto de 2011, tras lo cual Gadafi huyó a Sirte continuando desde allí un gobierno paralelo al del Consejo Nacional de Transición. Luego de varias semanas sitiado, Gadafi fue herido en combate mientras trataba de escapar y, capturado por los rebeldes, falleció producto de sus heridas el 20 de octubre de 2011. La ONU ha demandado una investigación sobre su muerte, pues hay bastantes indicios que apuntan que fue asesinado por los soldados rebeldes que le custodiaron después de su detención." Wikipedia
Durante su estancia de varias décadas en el poder, promovió lo que para él fueron la ideología y el Estado socialista ideales para el tercer mundo: la «tercera teoría universal» y la «yamahiriya», respectivamente. Aunque desde 1979 oficialmente no ocupó ningún cargo público, se le atribuyó el título honorífico de «líder de la Revolución» o «hermano líder y guía de la Revolución», según declaraciones del gobierno y funcionarios de prensa.
Gadafi lideró la Revolución del 1 de septiembre en 1969 que derrocó al rey Idris I de Libia, sustituyendo el Reino de Libia por la República Árabe Libia. Como parte de su programa socialista de gobierno, Gadafi nacionalizó en la década de 1970 toda la empresa privada, incluyendo la tierra, la industria petrolera y los bancos, y permitiendo solo los pequeños negocios familiares.
Por la edad con la que tomó el poder, su imagen de militar rebelde y sus políticas izquierdistas anticolonialistas y antioccidentales y de distribución de la riqueza fue calificado frecuentemente como el «Che Guevara árabe».[8] Quiso ser el sucesor del líder egipcio Gamal Abdel Nasser, como cabeza visible del panarabismo y del socialismo árabe e intentó en más de una ocasión, sin éxito, unificar a Libia con alguno de estos países árabes: Egipto, Sudán, Siria e Irak, llegando incluso a formar la Federación de Repúblicas Árabes entre 1972 y 1977. Adicionalmente, Gadafi hizo intentos por unificar Libia con Túnez, Argelia, Marruecos y Chad. Asimismo quiso posicionarse como sucesor del entonces presidente yugoslavo Josip Broz Tito y del político indio Sri Pandit Jawaharlal Nehru dentro del Movimiento de Países No Alineados, para convertirse en el líder de esta organización de Estados tercermundistas no alineados ni con el capitalismo estadounidense ni con el socialismo soviético.
En su ejercicio del poder tuvo varias metamorfosis en su alineación geopolítica. Al inicio de su régimen preservó cierta cercanía con Francia, pero al poco tiempo se alineó con la extinta superpotencia Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas. Abrazó sucesivamente el panarabismo, el anticomunismo, el pro-sovietismo, el panislamismo, el intervencionismo belicista y un panafricanismo pacifista que le convirtió en el artífice de la Unión Africana. Especialmente en la década de los 80, fue objeto de varios intentos de derrocamiento por parte del gobierno de los Estados Unidos. Durante un bombardeo estadounidense a Trípoli, ejecutado en 1986, bajo la administración de Ronald Reagan, Hana, la hija de Gadafi, resultó muerta. Por otra parte, Gadafi fue beligerante al enviar alrededor de 3000 efectivos militares libios en respaldo del dictador ugandés Idi Amin durante la Guerra Uganda-Tanzania, a fines de los 70. Entre la década de los 70 y 80, Gadafi intervino militarmente en su vecino sureño Chad, ordenó la invasión y anexión de la Franja de Aouzou chadiana debido a sus potenciales depósitos de uranio, y trató de derrocar al entonces presidente Hissène Habré durante la Guerra de los Toyota.
Entre el final de la década de 1990 y el inicio de los años 2000, al abandonar el patrocinio del terrorismo en terceros países y el desarrollo de armas de destrucción masiva, ha conseguido la rehabilitación por parte de las potencias occidentales, que sacaron a su país de la categoría de «Estado paria» a la de miembro pleno de la «comunidad internacional», tránsito que se ha saldado con la visita a Trípoli de políticos occidentales de Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Italia y Alemania. Por esa razón Muamar el Gadafi ha sido calificado tanto de líder hábil y coronel revolucionario e idealista como de dirigente imprevisible, temido y déspota. Asimismo para mejorar la situación económica de Libia, Gadafi permitió durante la década del 2000 el ingreso de petroleras extranjeras.
En febrero de 2011, las protestas de los opositores al gobierno de Gadafi fueron duramente reprimidas, agudizando el conflicto que desembocó en una rebelión de gran escala y un grave conflicto armado. Las tropas opositoras lograron dominar gran parte del territorio libio en unos meses y capturaron la capital el 22 de agosto de 2011, tras lo cual Gadafi huyó a Sirte continuando desde allí un gobierno paralelo al del Consejo Nacional de Transición. Luego de varias semanas sitiado, Gadafi fue herido en combate mientras trataba de escapar y, capturado por los rebeldes, falleció producto de sus heridas el 20 de octubre de 2011. La ONU ha demandado una investigación sobre su muerte, pues hay bastantes indicios que apuntan que fue asesinado por los soldados rebeldes que le custodiaron después de su detención." Wikipedia
miércoles, 19 de octubre de 2011
lunes, 17 de octubre de 2011
Casa de comidas El Escaramujo
"Abrieron en La Laguna hace tres días y, o mucho me equivoco, o es ya uno de los mejores restaurantes de Tenerife. Todavía están empezando, ajustando el equipo de trabajo, marcando ritmos en el servicio, pero está claro que se nota la mano de Jacobo Llarena, un joven chef con mucha experiencia a sus espaldas, propietario del negocio junto con Pedro Aníbal Amador.
Jacobo Llarena empezó trabajando con Richard Etherington en el restaurante Los Olivos, luego se fue a Madrid con Salvador Gallego y después abrió su propio restaurante en Las Palmas. Ahora acaba de empezar una nueva aventura en su ciudad de origen con un gran éxito de público. Y es que, cuando hay calidad, el boca a boca funciona.
Su cocina está muy enraizada en los productos canarios y, a partir de ahí, la creatividad y el dominio de las técnicas se imponen. Como colofón han encontrado en La Laguna un local precioso, una parte de una antigua casa canaria, con un hermoso jardín que también utilizan como comedor, en Viana 61, una de las calles peatonales de La Laguna, muy cerca del parking de la Plaza del Cristo: un auténtico lujo. Funciona como restaurante y como tasca, con dos zonas bien delimitadas.
Fuimos a cenar y nos pusimos en sus manos. Nos sirvieron un extenso menú degustación con pequeñas raciones: de entrantes, ensalada de sandía con queso de Taborno y semillas tostadas y una croqueta; después tartar de medregal con ostra viva; luego bacalao con pisto y calamar asado con papa negra y para terminar solomillo con foie y papas panadera; de postre, mousse de yogur con mango. Bebimos Baboso de Frontos. Un auténtico banquete por treinta euros por persona.
El ambiente perfecto y el servicio correcto. No se puede pedir más. Llegamos a cenar los primeros, a las ocho y media, y cuando salimos ya no quedaba ninguna mesa libre. Yo no sé si con el restaurante lleno se producirán tardanzas en el servicio, pero mientras estuvimos allí todo fue a la perfección. Intercambiamos impresiones a la salida con amigos que fueron llegando después y todos estaban encantados.
Les auguramos un brillante futuro en esta Laguna que cada día nos sorprende más.
Cierran los lunes. Pueden reservar en el teléfono 922252074."
Jacobo Llarena empezó trabajando con Richard Etherington en el restaurante Los Olivos, luego se fue a Madrid con Salvador Gallego y después abrió su propio restaurante en Las Palmas. Ahora acaba de empezar una nueva aventura en su ciudad de origen con un gran éxito de público. Y es que, cuando hay calidad, el boca a boca funciona.
Su cocina está muy enraizada en los productos canarios y, a partir de ahí, la creatividad y el dominio de las técnicas se imponen. Como colofón han encontrado en La Laguna un local precioso, una parte de una antigua casa canaria, con un hermoso jardín que también utilizan como comedor, en Viana 61, una de las calles peatonales de La Laguna, muy cerca del parking de la Plaza del Cristo: un auténtico lujo. Funciona como restaurante y como tasca, con dos zonas bien delimitadas.
Fuimos a cenar y nos pusimos en sus manos. Nos sirvieron un extenso menú degustación con pequeñas raciones: de entrantes, ensalada de sandía con queso de Taborno y semillas tostadas y una croqueta; después tartar de medregal con ostra viva; luego bacalao con pisto y calamar asado con papa negra y para terminar solomillo con foie y papas panadera; de postre, mousse de yogur con mango. Bebimos Baboso de Frontos. Un auténtico banquete por treinta euros por persona.
El ambiente perfecto y el servicio correcto. No se puede pedir más. Llegamos a cenar los primeros, a las ocho y media, y cuando salimos ya no quedaba ninguna mesa libre. Yo no sé si con el restaurante lleno se producirán tardanzas en el servicio, pero mientras estuvimos allí todo fue a la perfección. Intercambiamos impresiones a la salida con amigos que fueron llegando después y todos estaban encantados.
Les auguramos un brillante futuro en esta Laguna que cada día nos sorprende más.
Cierran los lunes. Pueden reservar en el teléfono 922252074."
(Carpanta, http://www.loquepasaentenerife.com/)
MUCHAS FELICIDADES, LES DESEAMOS LO MEJOR!!
MUCHAS FELICIDADES, LES DESEAMOS LO MEJOR!!
Fallece Dan Wheldon
Este domingo (16 de Octubre de 2011) el piloto británico Dan Wheldon se dejaba la vida en la carrera de automóviles estadounidense, la Indy Car , que se disputaba en Las Vegas. Se trataba de las 300 millas de Indianápolis, pero a los pocos minutos se suspendió, debido a un dramático accidente, donde se vieron involucrados hasta 15 coches.
El accidente se produjo cuando Wheldon embistió por atrás a otro coche, saltó por los aires y se empotró contra un muro, varios vehículos ardieron en llamas, pero no hubo heridos graves. La única víctima fue Dan , que trasladado al hospital en helicóptero, nada pudieron hacer por salvarlo. Tuvo dos triunfos en las 500 Millas de Indianápolis y un título en la categoría en el año 2005.
Randy Bernard, Presidente de la Indy: "La IndyCar anuncia con mucha tristeza que Dan Wheldon falleció debido a lesiones de las que no podía sobrevivir. Nuestros pensamientos y oraciones están con su familia hoy".
El accidente se produjo cuando Wheldon embistió por atrás a otro coche, saltó por los aires y se empotró contra un muro, varios vehículos ardieron en llamas, pero no hubo heridos graves. La única víctima fue Dan , que trasladado al hospital en helicóptero, nada pudieron hacer por salvarlo. Tuvo dos triunfos en las 500 Millas de Indianápolis y un título en la categoría en el año 2005.
Randy Bernard, Presidente de la Indy: "La IndyCar anuncia con mucha tristeza que Dan Wheldon falleció debido a lesiones de las que no podía sobrevivir. Nuestros pensamientos y oraciones están con su familia hoy".
lunes, 10 de octubre de 2011
Primer aniversario de la muerte de Adán Martín
Coincidiendo con el aniversario del fallecimiento del ex Presidente del Gobierno de Canarias Adán Martín Menis, el Centro de Recuperación y Educación Nutricional, de la ONG Nutrición Sin Fronteras en Gambia, que lleva su nombre, cumple 10 meses de andadura. Periodo de tiempo que han servido para recuperar a 417 niños y niñas con malnutrición severa.
El Dr. Lluís Serra Majem, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Presidente de la ONG Nutrición Sin Fronteras, acaba de regresar de Gambia donde, junto a la Directora de la ONG Merce Vidal Ibáñez, han supervisado y evaluado el funcionamiento del Centro y de todas las actividades de Nutrición Sin Fronteras en Gambia.
En el Centro de Recuperación y Educación Nutricional Adán Martín se tratan 50 niños y niñas menores de 5 años con malnutrición severa. Durante el ingreso, los niños reciben tratamiento sanitario y nutricional según las pautas de acción sobre la malnutrición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la UNICEF y la Agencia Nacional de Nutrición de Gambia, hasta llegar a su peso óptimo para la talla y la edad.
Habitualmente la permanencia en el centro es de 20 a 30 días y las madres hospitalizadas con sus hijos reciben al mismo tiempo formación sobre alimentación, nutrición materno-infantil y seguridad alimentaria.
El Centro se construyó gracias a la Cooperación Canaria, durante la presidencia de Adán Martín, si bien el equipamiento y el funcionamiento del centro son posibles gracias a la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y a donaciones de particulares y ayuntamientos. Según UNICEF, se trata de uno de los mejores Centros de estas características en África, y el modelo de abordaje de la malnutrición de Nutrición Sin Fronteras (NsF), que combina los Centros de recuperación y Educación Nutricional, los screenings comunitarios (estrategia utilizada en una población para detectar una enfermedad en individuos sin signos o síntomas de esa enfermedad), los huertos (sólo en Basse se han construido más de 180) y la capacitación de los profesionales sanitarios, es un modelo de excelencia a extrapolar a otros países.
De hecho, NsF ya esta planificando la construcción de dos centros más ante la acuciante escalada de la desnutrición en el continente Africano y a pesar de las dificultades coyunturales actuales, en las que muchas Instituciones y Gobiernos autonómicos han reducido drásticamente las ayudas a la cooperación y el desarrollo. NsF va a organizar dos actividades benéficas en Las Palmas de Gran Canaria y en Santa Cruz de Tenerife para recabar fondos para el Centro Adán Martín Menis.
La malnutrición es la principal cauda de mortalidad en niños de menos de 5 años en África, pues se la considera responsable directa o indirectamente de casi el 55 % de las muertes en esas edades. De hecho, el niño malnutrido grave tiene un riesgo mucho más elevado de fallecer por diarrea, neumonía o paludismo.
El Dr. Lluís Serra Majem, Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Presidente de la ONG Nutrición Sin Fronteras, acaba de regresar de Gambia donde, junto a la Directora de la ONG Merce Vidal Ibáñez, han supervisado y evaluado el funcionamiento del Centro y de todas las actividades de Nutrición Sin Fronteras en Gambia.
En el Centro de Recuperación y Educación Nutricional Adán Martín se tratan 50 niños y niñas menores de 5 años con malnutrición severa. Durante el ingreso, los niños reciben tratamiento sanitario y nutricional según las pautas de acción sobre la malnutrición propuesta por la Organización Mundial de la Salud (OMS), la UNICEF y la Agencia Nacional de Nutrición de Gambia, hasta llegar a su peso óptimo para la talla y la edad.
Habitualmente la permanencia en el centro es de 20 a 30 días y las madres hospitalizadas con sus hijos reciben al mismo tiempo formación sobre alimentación, nutrición materno-infantil y seguridad alimentaria.
El Centro se construyó gracias a la Cooperación Canaria, durante la presidencia de Adán Martín, si bien el equipamiento y el funcionamiento del centro son posibles gracias a la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) y a donaciones de particulares y ayuntamientos. Según UNICEF, se trata de uno de los mejores Centros de estas características en África, y el modelo de abordaje de la malnutrición de Nutrición Sin Fronteras (NsF), que combina los Centros de recuperación y Educación Nutricional, los screenings comunitarios (estrategia utilizada en una población para detectar una enfermedad en individuos sin signos o síntomas de esa enfermedad), los huertos (sólo en Basse se han construido más de 180) y la capacitación de los profesionales sanitarios, es un modelo de excelencia a extrapolar a otros países.
De hecho, NsF ya esta planificando la construcción de dos centros más ante la acuciante escalada de la desnutrición en el continente Africano y a pesar de las dificultades coyunturales actuales, en las que muchas Instituciones y Gobiernos autonómicos han reducido drásticamente las ayudas a la cooperación y el desarrollo. NsF va a organizar dos actividades benéficas en Las Palmas de Gran Canaria y en Santa Cruz de Tenerife para recabar fondos para el Centro Adán Martín Menis.
La malnutrición es la principal cauda de mortalidad en niños de menos de 5 años en África, pues se la considera responsable directa o indirectamente de casi el 55 % de las muertes en esas edades. De hecho, el niño malnutrido grave tiene un riesgo mucho más elevado de fallecer por diarrea, neumonía o paludismo.
sábado, 8 de octubre de 2011
Día de Cervantes con Isabel Allende
Según anunció el concejal de Cultura de Alcalá de Henares, Gustavo Severien, la jornada del 9 de octubre, fiesta local de la ciudad complutense, contará con un interesante programa para conmemorar el bautismo del alcalaíno más universal, Miguel de Cervantes.
En palabras de Severien, "tras la procesión cívica de la partida de bautismo del escritor, desde el Ayuntamiento hasta el Centro de Interpretación de los Universos de Cervantes, donde se leerá la misma, la también universal escritora, Isabel Allende, comenzará la lectura pública de El Quijote en el Corral de Comedias".
En palabras de Severien, "tras la procesión cívica de la partida de bautismo del escritor, desde el Ayuntamiento hasta el Centro de Interpretación de los Universos de Cervantes, donde se leerá la misma, la también universal escritora, Isabel Allende, comenzará la lectura pública de El Quijote en el Corral de Comedias".
Por la tarde tendrá lugar la gala de entrega de los premios Ciudad de Alcalá, con David Cantero como presentador y con la presencia de la escritora premiada con el premio Ciudad de Alcalá de las Artes y las Letras, Isabel Allende, junto con los premiados en el resto de categorías:
· Arquitectura: José Luis de la Quintana
· Investigación Histórica: José Ángel Simón
· Fotografía: José Ramón Luna
· Narrativa: Pablo Escudero
· Poesía: José Antonio Ramírez
· Pintura: Francisco Solano
o Mención especial a: Manuel Bouzo
El lunes 10, día al que se traslada la festividad local, por ser este año en domingo, la premio Ciudad de Alcalá de las Artes y las Letras ofrecerá a los alcalaínos un inigualable encuentro conferencia en el Teatro Salón Cervantes.
Además, el Mercado del Quijote, la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, música, teatro, visitas teatralizadas y un sinfín de actividades, inundarán las calles complutenses en estas fechas.
Resumen de actos:
· Día 9 de octubre:
Procesión Cívica de la Partida de Bautismo, 11:30. Salida del Ayuntamiento hacia el Centro de Interpretación Los Universos de Cervantes.
Lectura pública de El Quijote, 12:00 Corral de Comedias.
Gala de Entrega de los Premios Ciudad de Alcalá, 20:00 Teatro Salón Cervantes.
· Arquitectura: José Luis de la Quintana
· Investigación Histórica: José Ángel Simón
· Fotografía: José Ramón Luna
· Narrativa: Pablo Escudero
· Poesía: José Antonio Ramírez
· Pintura: Francisco Solano
o Mención especial a: Manuel Bouzo
El lunes 10, día al que se traslada la festividad local, por ser este año en domingo, la premio Ciudad de Alcalá de las Artes y las Letras ofrecerá a los alcalaínos un inigualable encuentro conferencia en el Teatro Salón Cervantes.
Además, el Mercado del Quijote, la Feria del Libro Antiguo y de Ocasión, música, teatro, visitas teatralizadas y un sinfín de actividades, inundarán las calles complutenses en estas fechas.
Resumen de actos:
· Día 9 de octubre:
Procesión Cívica de la Partida de Bautismo, 11:30. Salida del Ayuntamiento hacia el Centro de Interpretación Los Universos de Cervantes.
Lectura pública de El Quijote, 12:00 Corral de Comedias.
Gala de Entrega de los Premios Ciudad de Alcalá, 20:00 Teatro Salón Cervantes.
· Día 10 de octubre:
Conferencia-encuentro con Isabel Allende, 20:00 Teatro Salón Cervantes.
Conferencia-encuentro con Isabel Allende, 20:00 Teatro Salón Cervantes.
miércoles, 5 de octubre de 2011
Festival de Ideas Vivamérica, Madrid
VivAmérica es muchas cosas en una. Es un festival de ideas para aprender, disfrutar, compartir y participar. Un escaparate de la cultura y el pensamiento latinoamericano. El modo de demostrar que América está en la calle...
Del 4 al 9 de octubre de 2011, pensadores, artistas, escritores, cineastas, políticos, científicos, tecnólogos y creadores de todos los países de Iberoamérica compartirán sus ideas en este foro dinámico y abierto al talento. Un encuentro en el que también habrá lugar para la fiesta y la diversión. Prueba de ello es La Marcha, que se celebrará el domingo 9 de octubre y que se cerrará con la actuación del rey de la salsa, Willie Colón. Asociaciones culturales de varios países de América Latina participarán en el pasacalles, al que también pondrán ritmo los chicos de Instituto Mexicano del Sonido y Meneo, desde sendas carrozas.
Cine, literatura, exposiciones, fotografía, charlas, política, inmigración, género... Y los TEMAS, el formato más ágil de Casa de América. Con estos bloques de tres intervenciones, de 20 minutos cada una, tres personas hablarán de un asunto vinculado a la actualidad, a la reflexión, a la creación, a las tendencias o a los grandes retos y desafíos que debe encarar la comunidad internacional.
Los más pequeños también serán protagonistas durante el VivAmérica 2011 con actividades para disfrutar y aprender jugando (música, clown, teatro, títeres, conciertos didácticos)... Por su parte, el cine no estará únicamente presente en los TEMAS. Durante cinco días se proyectará una película latinoamericana diferente en nuestra sala Iberia. Además, el público tendrá la oportunidad de participar en un coloquito con sus distintos directores.
Además, el VivAmérica da un salto y se celebra en varios lugares a la vez. Gracias a 'Festival en la ciudad', centros e instituciones amigas acercan Latinoamérica a mucha más gente desde diversos puntos de Madrid. Una iniciativa a la que se suma la ciudad de Cádiz. Por si fuera poco, 16 centros culturales de América Latina realizan actividades en sus sedes mediante el 'Festival en América'.
Este año el festival celebra su quinto cumpleaños y esperamos superar las expectativas de años anteriores. Nos vemos del 4 al 9 de octubre. ¿Te lo vas a perder?
http://www.casamerica.es/
Del 4 al 9 de octubre de 2011, pensadores, artistas, escritores, cineastas, políticos, científicos, tecnólogos y creadores de todos los países de Iberoamérica compartirán sus ideas en este foro dinámico y abierto al talento. Un encuentro en el que también habrá lugar para la fiesta y la diversión. Prueba de ello es La Marcha, que se celebrará el domingo 9 de octubre y que se cerrará con la actuación del rey de la salsa, Willie Colón. Asociaciones culturales de varios países de América Latina participarán en el pasacalles, al que también pondrán ritmo los chicos de Instituto Mexicano del Sonido y Meneo, desde sendas carrozas.
Cine, literatura, exposiciones, fotografía, charlas, política, inmigración, género... Y los TEMAS, el formato más ágil de Casa de América. Con estos bloques de tres intervenciones, de 20 minutos cada una, tres personas hablarán de un asunto vinculado a la actualidad, a la reflexión, a la creación, a las tendencias o a los grandes retos y desafíos que debe encarar la comunidad internacional.
Los más pequeños también serán protagonistas durante el VivAmérica 2011 con actividades para disfrutar y aprender jugando (música, clown, teatro, títeres, conciertos didácticos)... Por su parte, el cine no estará únicamente presente en los TEMAS. Durante cinco días se proyectará una película latinoamericana diferente en nuestra sala Iberia. Además, el público tendrá la oportunidad de participar en un coloquito con sus distintos directores.
Además, el VivAmérica da un salto y se celebra en varios lugares a la vez. Gracias a 'Festival en la ciudad', centros e instituciones amigas acercan Latinoamérica a mucha más gente desde diversos puntos de Madrid. Una iniciativa a la que se suma la ciudad de Cádiz. Por si fuera poco, 16 centros culturales de América Latina realizan actividades en sus sedes mediante el 'Festival en América'.
Este año el festival celebra su quinto cumpleaños y esperamos superar las expectativas de años anteriores. Nos vemos del 4 al 9 de octubre. ¿Te lo vas a perder?
http://www.casamerica.es/
lunes, 3 de octubre de 2011
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