Conferencia sobre Slow Food 11 de abril

"El próximo Lunes 11 de abril a las 7 de la tarde en el edificio de la alhóndiga en Tacoronte, y dentro de las actividades que ha organizado la fundación alhondiga para esa semana habrá una conferencia sobre Slow food a cargo de Jose Luis Rosua. Jose Luis es catedrático de la Universidad y presidente del convivium de Granada, trabaja sobre todo en temas de medio ambiente y biodiversidad agricola. Tambien es miembro y participa activamente del arca del gusto de Slow Food. Dara una conferencia sobre los restaurantes de Km 0 y los distintos movimientos de Slow Food, entre ellos Slow Wine y el movimiento de los vignerons que se está extendiendo por Europa. Actualmente se está trabajando en el acta de constitución del convivium de Tenerife, que se ha retrasado un poco, y tal vez se pueda presentar el Lunes, después de la conferencia. Por lo que para aquellos que estuvieran interesados en participar y asociarse a Slow food puede ser una buena oportunidad de conocer de primera mano el funcionamiento de la asociación y los pasos que se están llevando a cabo." Desde aquí les deseamos todo el éxito y afluencia posibles!!